магический эффект резистентного декстрина;
в китае в рационе питания преобладают зерновые, которые дополняются овощами и фруктами и поэтому не существует риска нехватки пищевых волокон.Но с повышением жизненного уровня, все более тонкой становится пища, а также значительно увеличивается доля животных пищевых продуктов.В некоторых крупных городах доля калорийности питания жиров увеличилась с 20% до 25% несколько десятилетий назад, в настоящее время она увеличилась до 40 - 45%, а потребление пищевых волокон заметно сократилось.
это называется "жизнь лучше, волокна меньше", это может привести к так называемым современным цивилизованным заболеваниям, таким как ожирение, диабет, гиперлипемия и так далее.В то же время имеются и другие заболевания, связанные с недостатком пищевого волокна, такие, как рак кишечника, запор, полип кишечника и т.д.и заболеваемость растет.
ожирение является следствием чрезмерного накопления жира в организме человека, не считается признаком здоровья.ожирение не только влияет на красоту тела, но и приносит неудобства для жизни.Кроме того, ожирение легко вызывает гипертонию, высокое содержание жира в крови, высокий уровень сахара в крови, широко известный как три высоты!По данным
, у людей, страдающих ожирением, эмболия мозга и сердечно - сосудистая недостаточность в два раза выше, чем у людей с нормальным весом.риск заболевания ишемической болезнью в два раза выше, чем нормальный вес.гипертония в 2 - 6 раз выше нормального веса.заболеваемость диабетом в 4 раза выше, чем у нормальных людей.Более того, значительно сократилась продолжительность жизни ожирения.Согласно сообщениям, 45 - летний мужчина, чей вес превышает 10 процентов, живет на 4 года меньше обычного веса.По данным Японии, стандартная смертность составляет 100%, а смертность от ожирения - 127,9%.высокий уровень глюкозы в крови, вызванный ожирением, также угрожает здоровью каждого человека. ожирение в значительной степени связано с недостатком питательных клеток в рационе питания человека.Пищевые волокна
являются незаменимыми питательными элементами в рационе человека.Он обладает такими физиологическими возможностями, как улучшение кишечных бактерий, улучшение обмена сахар и жир в крови, снижение уровня холестерина в сыворотке и поощрение поглощения минеральных веществ.Поэтому в переработанное питание необходимо добавить определенное количество клетчатки.
резистентный декстрин - низкомолекулярное водорастворимое пищевое волокно.в зависимости от содержания клетчатки в рационе, резистентный декстрин можно разделить на 1 и 2 типа.Он не переваривается и не усваивается пищеварительным трактом, а попадает непосредственно в толстую кишку, потому что содержит античеловеческую пищеварительную фермент.
таким образом, это низкокалорийное пищевое сырье, которое может играть различные физиологические функции в качестве пищевого волокна.конкретные функции изложены ниже.
гипогликемия
резистентный декстрин замедляет и подавляет переваривание и поглощение углеводов, повышает чувствительность вненедельной ткани к инсулину.
водорастворимый резистентный декстрин образует гель, предотвращает распространение сахара, замедляет его поглощение в кишечнике, тем самым сдерживает рост глюкозы в крови и инсулина в крови после ее поглощения.
кроме того, резистентный декстрин может изменить секрецию гормонов пищеварительного тракта, например, уменьшить секрецию поджелудочной жидкости, изменить Пищеварительные ферменты кишечника.Поэтому он подавляет поглощение углеводов и в конечном счете снижает уровень сахара в крови.
снижение кровяного жира
постоянное поступление резистентного декстрина может снизить уровень холестерина в сыворотке, нейтральных жиров и жиров тела.резистентный декстрин также абсорбирует желчь, жир и другие, снижает коэффициент поглощения.Это позволит улучшить обмен липидов у пациентов с гиперлипемией.
кроме того, резистентный отек может увеличить объем фекалий, способствовать перистальтике кишечника, имеет хорошую профилактику таких заболеваний, как запор, геморрой, рак толстой кишки и т.д.
проток
, потому что резистентный декстрин не поглощается желудочно - кишечным трактом, может быть прямо в кишечник, полезных микроорганизмов в человеческом кишечнике.Он стимулирует рост и размножение полезных бактерий, подавляет вредные микроорганизмы в кишечных каналах, обеспечивает полезные регуляторы для организма, улучшая тем самым иммунную систему и функции кишечника.
в то же время, резистентный декстрин ферментации некоторых полезных кишечных бактерий, производящих короткоцепные жирные кислоты, количество кислоты выше, чем одно и то же пищевое волокно.эти короткие цепи жирных кислот могут остановить рост и размножение раковых клеток, эффективно предотвратить рак прямой кишки.
как здоровая пища, резистентный декстрин обладает теми же свойствами порошка, что и сахар - песок, и приспособляемость к обработке.удобство в использовании, низкая вязкость, низкая сахаристость, хорошая кислотостойкость.
